やっぱ米ですな。
うまい米が食べたい。
個人的にはちょっと固めが好きなので、いつも水少なめにして炊くことが多いです。
ただ、お米によっては水少なめだと上手く炊けないこともあります。
で、いろいろなお米を試してきたのですが、今、個人的に一番おすすめなのが、天のつぶ。
芯がしっかりしているので、普通に炊いても良い感じの歯ごたえがあってバリうま。
硬めの米が好きなら、マジでおすすめです。
ちなみにお米を買う時は、福島のお米を買っています。
震災の原発騒ぎでいろいろとありましたので、安全性の面でかなりこだわっているため、一番信頼できるかなと思います。
まあ、そもそも原発の件については、マスコミ等でかなり偏向報道があったこともあり、間違った認識が広まってしまい風評被害が結構ひどかったですね。
放射脳という言葉も今は懐かしい感じですが、あの当時、あれほど騒いだのに今のところ福島の放射能に関する被害はなく、残ったのは間違った情報による風評被害だけでした。風評被害については一切謝罪もなく、とても残念ではあります。
個人的には少しでも応援したいという想いがあり、福島のお米を買っています。
震災の原発騒動以降、福島のお米ばかり買っていますが、健康被害はまったくありません。というか、そもそも健康被害になるような状況ではなかったですし。
ということで、福島のお米おすすめです(^o^)
