大宮担々麺@日高屋 見た目ほど辛くない

投稿者: | 2021年7月11日

おすすめ度 ☆4/5

カロリー 902kcal

大宮担々麺は期間限定のメニューです。

トウガラシもたくさん入っていて見た目はすごく辛そうですが、スープを飲んでみると甘さが広がり、そこまで辛く有りません。

大宮担々麺の良さとして、様々な食感を楽しめるところかなと思います。ニラのシャキシャキ感、玉子のふんわりした食感、麺のほどよい歯ごたえ、そして一番はザーサイのコリコリした食感です。

個人的に今まで一番美味しかった担々麺は、もう店舗はないのですが、船橋で食べた担々麺。賽の目に刻まれたザーサイなどの野菜とひき肉がたっぷり入った担々麺で、とにかく具材の食感が楽しく、最後まで美味しく食べれます。

そういう意味で、ザーサイが入っているのは本メニューのポイントかなと思います。個人的にはもう少しザーサイを入れて欲しかったり。このあたりは好みがあるかもしれませんね。

辛さについては店員さんい言えば辛くしてくれるそうなので、パンチが欲しい方は辛くした方が良いと思います。

期間限定メニュー。

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