麻婆豆腐の素 CGC、丸美屋、CookDoを試す

投稿者: | 2021年9月23日

深型のIHとガスに対応したフライパンを買いました。ということで、いろいろな料理ができるなあと。といっても、本格的なものは無理ですが。


で、個人的に豆腐が好きということもあって、麻婆豆腐に手をだしてみました。

自分で麻婆豆腐の素となるベース部分を作るのは難しいので市販の物を購入。といっても、結構種類があったので、とりあえず3種類買ってみました。

CGC 麻婆豆腐の素

CGCは基本的に値段が安い商品を多数出しているブランド。麻婆豆腐の素もあったので買ってみました。

まず、ひき肉が入っているので豆腐だけ用意すればOK。作り方も超カンタン。

味も普通に美味しかったです。個人的にですが、豆腐多めにしましたが、全然味が薄いと感じることは無かったですね。

また、ネギを入れるとさらに美味しくなります。個人的にはコスパがとても良いなと思いました。

丸美屋 麻婆豆腐の素

丸美屋もCGCと同様 ひき肉入りで作り方もほぼ一緒。味的にはCGCよりも本格的な麻婆豆腐という感じ。その分、値段もちょっと高いですしね。

定番の味という感じは確かにしました。個人的にはネギを入れたら、さらに美味しかったです。

CookDo 広東式 麻婆豆腐用

値段的には今回購入した中で一番高かったです。

さらに、こちらはソースだけということで、ひき肉とネギが追加で必要になります。

うーん、ひき肉の値段も含めると、結構お高い感じ。

味はというと、たしかに美味しかったです。甘口ということで、口当たりが良くパクパク食べることができました。

ただ、コスパは悪いかなあという感じ。

このCookDoの作り方でネギを入れるというのがあって、他の商品でもネギを入れたら美味しかったので、その点は良かったなと思います。

個人的結論

個人的にはCGCがコスパ的にとても良かったなあと思いました。

素の値段が安いと追加で食材も増やしやすいですし、香辛料を追加しても良いですし、自分の好みに味を作れるというのもありますね。

今回、ネギを追加して食べたので余計に素の値段は安い方が良いかなと。ひき肉も入っているのも良いですし。

味的な深さとしては、丸美屋やCookDoの方がある気はしましたが、そこまでのこだわりもないので。

個人的にはCGCで満足。


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