東京系醤油とんこつラーメン。写真は大盛り。
麺はストレートの中麺、チャーシューはしっかり歯ごたえ、ほうれん草とネギがのっています。
スープとしては横浜家系的な感じもあって、それでほうれん草かなと思います。家系だと麺は中平麺なことが多いので、普通のストレート中麺との組み合わせは楽しめました。
ご飯を追加したらスープと合いそうかなと思います。
2021年5月25日開店ということで、まだ新しいですね。
東京系醤油とんこつラーメン。写真は大盛り。
麺はストレートの中麺、チャーシューはしっかり歯ごたえ、ほうれん草とネギがのっています。
スープとしては横浜家系的な感じもあって、それでほうれん草かなと思います。家系だと麺は中平麺なことが多いので、普通のストレート中麺との組み合わせは楽しめました。
ご飯を追加したらスープと合いそうかなと思います。
2021年5月25日開店ということで、まだ新しいですね。
