結構東京にある九州ラーメンという名前のお店は、東京とんこつだったりすることがあるのですが、どん きさろくはしっかり九州のとんこつラーメンでした。九州らあめんという名前に偽りなし。
ちょっと癖のあるスープが濃厚で美味しかったです。九州ラーメンもいろいろと系統があって、こちらは長浜系ではなく、系統としては秀（秀ちゃんだったかも）というラーメン店に近いですね。
個人的にはキクラゲとネギがたっぷりなのが嬉しいところ。
お肉はトロトロ系。口の中でトローリと溶けます。
麺は細麺と縮れ麺があります。九州のとんこつならやっぱり細麺が良いですね。
また、麺の硬さで久しぶりに粉落としとか、ハリガネって言葉を見ました。このあたりも本格的だなあと。
久しぶりに美味しいとんこつラーメンでした。
