以前から気になっていた油そばの店 蝙蝠（こうもり）に行ってきました。
麺は太麺でがっつりタイプ。チャーシューも大きめのが2枚で食べごたえあり。メンマも太くて丁度よい歯ごたえ。
最大の特徴はスープバーがあるという点。
スープバーには3種類のスープがあって、油そばが来るまでちょっとお試しでスープを飲むこともできますし、油そばの最後にスープをがっつり入れてラーメン風にもできます。
個人的に鶏白湯スープを試したのですが、コーンポタージュみたいな風味でなかなかに美味しかったです。他のスープも試せばよかったなあと。
がっつり行きたい人にはおすすめ。
