ディスカウントストアなどで110〜120円前後で売っていることが多い麺づくりシリーズ。
個人的に麺づくりシリーズの中では担々麺がダントツで旨いと思います。
花椒(ホアジャオ)の効き加減がちょうどよくて、舌が痺れすぎないのでゴマやスープの旨味をしかっり味わうことができます。
また麺づくりの名前の通り麺が旨い。個人的にカップラーメンで最も重要なのは麺だと思っているので、麺づくりシリーズは結構購入しています。特に担々麺。というか、ほぼ担々麺。
個人的おすすめの食べ方
麺づくり 担々麺はそのまま食べても美味しいのですが、個人的には3分経って出来上がった時に豆腐を入れるのがおすすめです。
豆腐はそのまま入れて、中でしっかり崩してください。そうすると、スープがちょっとマイルドになって豆乳担々麺のような味になります。これがまた旨い。
また、豆腐で熱がちょっと冷めるので猫舌の人にもおすすめです。カサ増しにもなるので、1杯でかなりお腹いっぱいになれます。
豆腐の量はお好みで調整してください。個人的には豆腐好きなので、1丁入れています。